أهم الخضروات المفيدة للجسم
التنقل في الصف  من الخضروات أنواع الخضار أسماء الخضروات الفيتامينات الموجودة في الخضروات اسماء خضروات وفواكه الخضروات تمثّل الخضروات الجزء الصالح للأكل في النباتات، والتي تتمثّل في الجذور، والدّرنات، والسيقان، والأوراق، [ ويمكن تناول الخضروات بعدة أشكال إما طازجة أو مطبوخة، كما يمكن أن تكون مُجمّدة، أو مُعلّبة، أو مُجفّفة، [ وتُوفّر الخضروات العديد من الفوائد الصحية للجسم؛ لما تحتويه من معادن وفيتامينات وألياف، بالإضافة إلى محتواها المنخفض من الدهون والسعرات الحرارية. [ أنواع الخضروات تنقسم الخضروات إلى خمس مجموعات فرعية اعتماداً على محتواها من العناصر الغذائية كالآتي: [ الخضروات الداكنة الخضراء، مثل: البروكلي، والخس، والسبانخ. الخضروات النشويّة، مثل: الذرة، والبطاطا. الخضروات الحمراء والبرتقالية: الطماطم، والفلفل الأحمر، والجزر. الفاصولياء، والبازلاء، والعدس، والحمّص؛ حيثُ تحتوي هذه المجموعة على نسبة عالية من البروتين؛ لذلك فهي تُعتبَر من المصادر النباتية للبروتين. ...